27.10.2012

Yesterday is history, tomorrow is a mystery and today is a gift


Syvällisiä ja vähän vähemmän syvällisiä keskusteluja, paljon naurua ja samaistumista. Anniina tuli käymään meillä, ja tämän 'kasvis kamuni' kanssa kokkailtiin kikherne pihvejä ja salaattia (: Vedeltiin vielä siihen loppuun oikein antautumisella porkkanapiirakkaa ja suklaamuffineita!

Deep and little less deep conversations, lots of laugh and same feelings. Anniina came to my house, and with this 'veggie buddy' I cooked kikpea steaks and salad (: For dessert we ate carrot pie and chocolate muffins!


Koin uuden ihastumisen pirkka kikherneisiin suolaliemessä koska niitä oli niin helppo käyttää ja popsin niitä menemään suoraan pakkauksestakin :'D Itse olen aiemmin käyttänyt kuivattuja kikherneitä, joita täytyy liottaa ainakin 8h ennen käyttöä.

I fell in love with pirkka kikpeas in brine, because they are so easy to use and I also ate them straight from pack :'D I have used before dried kikpeas, and they need to be soak over 8 hours before using.



Alunalkaen tarkoituksena oli valmistaa falafeleja, sittemmin niistä tuli kikhernepullia, ja loppujen lopuksi otettiin uunista ulos, basilikalla maustettuja, kikhernepihvejä. Hyviä niistä kuitenkin tuli, ja kaikki syötiin!

From the beginning was ment to make falafels, then they configured to kikpea balls and at the end we take them from oven as, spiced with basil, kikpea steaks. Although they were good and we ate them all!




Pihvien seurana oli perus salaattia ja improvisoitua (=heitettiin kaikkea sinne sekaan mitä kaapeista löytyi) kermaviili kastiketta! Ansku kokosi sitten annoksen lautaselle vielä esteettisesti (: <3

With the steaks we had basic salad and improvised (= all spices what we found from cabinets) sour cream sauce! Ansku gathered all food to the plate and  got it look so nice (: <3

4 kommenttia:

  1. Vaikuttaa sen verran maukkailta pihveiltä, että voisi itekin kokeilla jahka seuraavan kerran käy kaupassa :)

    VastaaPoista
  2. Kokeile ihmeessä! :-) oli kyllä tosi hyviä :-)

    VastaaPoista
  3. OHo! NAM! oon ite kanssa kasvisheppu :>

    VastaaPoista
  4. Kiva tietää :-) sainko kenties uuden lukijan sinusta? ;-)

    VastaaPoista

When you left me comment, I will smile to youu!